辽宁白胡椒粉工厂服务至上 星源食品厂

天然调味品具有什么营养价值

　蒜头

　　虽然很多人都敬而远之，觉得它的味道刺激难挡，但蒜头却又是菜式之中一大令人精神一振的天然健康调味食品。原产于中亚的蒜头，是人类***早栽种的香料之一，不但具一定的食用价值，就连在一、二次世界***时，伤兵也是以蒜头外敷作为防止发炎之用。

　　蒜头当中本身含有大蒜素（Allicin）这种成分，在对抗血小板凝固方面有非常重要的作用，因为减少血液凝固的话，就能从而减低血管闭塞的机会。此外，大蒜素有助抗***，包括胆固醇及三甘油脂，患上动脉粥样硬化人的机会亦会因此大减。

　　生姜

　　生姜味带辛辣，能扩张血管，故具有散热作用。此外，生姜含***所需的氨基酸、淀粉、磷、铁等成份，有助促进血液循环，并加速***的新陈代谢功能

从鸡精生产线生产环节来看设备的优越性

　鸡精生产线主要是由送料浆叶和高速碎料浆叶两部分结构组成，送料浆叶是作为主浆叶，再由三角带的传递经过减速机的减速来得到一定的转速。二送料浆叶主要则是以送料为主，通过把物料送向碎料浆，在碎料浆的高速旋转下，使物料在短时间里得到理想的混合效果。在实际生活中，作为增鲜和调味，选择味精还是选择鸡精，这主要看烹饪对象和每个人的口味要求。不同的是都是手动出料，但是清晰起来很方便，不会粘粘。

　　鸡精生产设备因为大部分的生产机都是由不锈钢制作的，所以在混合的过程中，不会发生物料被挥发或者是变质和流失的问题。而且大部分都是采用定时控制操作的，因此节能不会耗电，当然也可以根据物料的性质来确定混合时间。

　鸡精主要成分不是鸡肉

　　鸡精的优势，主要是风味的优势。味精、核苷酸，加上有机酸盐、糖和香辛料，有些产品还含有“水解蛋白”或“酵母提取物”，可带来多种氨基酸的鲜味，再加上鸡味香精等，混合起来，能让味道显得更加自然和丰富。

　　虽然大部分鸡精的包装上都写着“用上等肥鸡制成”、“真正上等鸡肉制成”，但它并不像想像的那样主要由鸡肉制成。多数厂家不作鸡精用量的建议，至多不过给你一份清汤的配方，“将20克鸡精溶于1升沸水中”。鸡精的主要成分通常是食1盐、麦芽糊精和味精，其中味精的数量通常会超过真正来自天然食品的成分，比如鸡肉粉或鸡骨粉、鸡蛋提取物、其他肉类提取物等。