黑胡椒粉加盟诚信企业 星源食品厂

几种常见的调味酱

　香菇酱

　　香菇酱是以香菇为主要原料，再配以黄豆酱、调和油、五香粉、姜、盐、白砂糖等配料调和而成的即食调味品。可搭配各类中西点心、粉面、粥品、米饭、日本寿司等。联合国粮油会提出'一荤、一素、一菇”健康饮食习惯后，菇类即食产品越来越多，现在市场上销售的香菇酱产品有：百山祖香菇酱、仲景香菇酱等等。也据说他正是看到移动互联网如此不可想像的影响力量，从而更下了决心及加大了投入来做调味品创业的。

　　辣椒酱

　　辣椒酱是以辣椒为主要原料，然后加入蒜(根据辣椒的多少和个人喜好)、醋、香油调好。放入玻璃瓶随吃随取，可以凉拌菜啊，面条啊，炒菜的作料啊，什么都行。

　　番茄酱

　　番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品。呈鲜红色酱体，具番茄的特有风味，是一种富有特色的调味品，一般不直接入口。番茄酱由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后，经浓缩、装罐、杀菌而成。番茄酱常用作鱼、肉等食物的烹饪佐料，是增色、添酸、助鲜、郁香的调味佳品。鸡精招商介绍番茄酱的运用，是形成港粤菜风味特色的一个重要调味内容。味精对***没有直接的营养价值，但它能增加食品的鲜味，引起人们食欲，有助于提高***对食物的消化率。

　　沙拉酱

　　沙拉酱，起源于位于地中海的米诺卡岛，使用大量鸡蛋和油制作成，这种酱汁在饮食中占有一席之地由来已久。沙拉酱的消耗量持续增加，而且在近期内更为显著，特别是在年轻人之中，很多爱好者忍不住他们所有的食物中添加沙拉酱，包括那些已经调理好的菜肴。他们被称为“mayora”。这是一个新造的词句，结合了沙拉酱的前面几个字母，以及英语字尾-er或-or,如同驾驶人(driver)或参观者(visitor)这两个单字一样。4．味精使用时应掌握好用量，如投放量过多，会使菜中产生苦涩的怪味，造成相反的效果，每道菜不应超过0。

调味品业的产品升级

应该说调味品业是一个非常传统甚至是古老的行业，产品品类也繁多，并且不少的产品价格相对平民化，毕竟是日用消费品嘛。但是，随着中国第三次消费升级，这种现实可能要发生一些变化。

林依轮这个外行一个猛子扎进来，跨界做辣酱，他有两个理由，进行着产品升级。其一，我的食材好，我的工艺足，我有足够的匠心来做好一瓶辣酱，我为什么不能卖贵一点呢？正因为如此，一大批国内优1秀的调味品品牌迅速崛起，逐渐成为中国调味品行业中的翘楚。其二，他咨询过第三方机构，当前，中国的中产数量******多，达到1.09亿名，超越了美国9200万名的中产，并且将在不久的将来要达到两三亿人口，其本身就是希望将产品做给中产中产家庭的。

在林依轮原来没做产品升级，将产品定价到39元之前，淘宝上及各种购物场所基本是十元以下的辣酱产品，自从做出39元的饭爷辣酱后，淘宝上已经出现不少十元以上，甚至二三十元的产品品。

从这一事实可以看出，调味品业是否可以产品升级了？

调味品业有新生机会

移动互联时代，不是直接的说商业发生了变化，而是人与人之间的关系与沟通互动首先已经发生了很大变化，从而商业不得不顺应改变甚至颠覆。如上这些，有些是完全颠覆传统的，有些是跨界的，有些是融合传统的，有些是还要坚持传统的手法，总之，做对业绩有贡献的，就是应该坚持去做以及坚持去创新的！参展产品价位在30元以上的数量同比增多，也反映了高1端化的发展趋势。

调味品业这么多年，也是该考虑考虑做做新销售了。要不，林依轮这些感觉完全不是调味品套路的方式，却还能做得不错，并且一路狂奔，让我们羞愧啊！